CONVOCAZIONE COMMISSIONE MENSA DEL 25 NOVEMBRE 2014 - ORDINE DEL GIORNO:

- Il servizio di refezione a.s. 2014/2015, organizzazione ed ottimizzazione nei vari plessi scolastici;
- La nuova gara di appalto del servizio per la gestione da settembre 2015;
- I prodotti alimentari, i menù, le fasi di realizzazione della refezione scolastica come momento educativo integrato nell'orario scolastico;
- Visita alla Cucina Comunale, gli spazi, le attrezzature, le fasi di lavoro dei cuochi;
- Varie ed eventuali;

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Verbale Commissione

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