Tornano anche nel 2007 le giornate di “Sentieri e Sapori”, promosse dal Servizio Attività Culturali del Comune di Rosignano attraverso il LEA – Laboratorio di Educazione Ambientale, con il preciso obiettivo di avvicinare grandi e piccini alla natura per scoprire i segreti della flora spontanea ed i sapori dei cibi cucinati alla vecchia maniera. Il primo appuntamento di questa primavera è fissato per domenica 15 aprile a Gabbro, presso i vecchi mulini del paese. Titolo della Giornata “Chi va ai Mulini s’infarina …”: grandi protagonisti della giornata saranno infatti i cereali, che per lungo tempo sono stati trattati proprio all’interno delle strutture dei mulini. Questo il programma: alle ore 9.30 ritrovo presso il Campo sportivo di Gabbro, da cui partirà poi la passeggita verso i mulini del Botro Sanguigna. Dalle ore 11.30 a Podernuovo avrà inizio la “riscoperta dei cereali”, attraverso l’ausilio di storie, curiosità, ricette, ma anche laboratori creativi per bambine e bambini e degustazioni di piatti a base di cereali. La prenotazione è obbligatoria in quanto il gruppo dovrà essere formato al massimo da 25 persone, vestite preferibilmente con un abbigliamento comodo e adeguato alla passeggiata. Il costo è di 10 Euro a persona per gli adulti e 5 Euro a persona per i bambini. Per prenotazioni o informazioni chiamare al numero 334 6652761.