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Dal 19 febbraio al 15 aprile prende il via il contest di ricette “La Tua Ricetta Per..”, che farà conoscere il territorio attraverso le ricette tipiche che i cittadini partecipanti presenteranno in occasione della rassegna gastronomica “Mangiaingiro - un comune viaggio enogastronomico”
L’importanza di saper raccontare non solo sé stessi, ma anche la terra in cui viviamo attraverso una ricetta è alla base di “La Tua Ricetta Per..” l’iniziativa che l’Assessorato al Turismo del Comune di Rosignano Marittimo ha ideato con lo scopo di far conoscere, attraverso il patrimonio di ricordi e storie di ciascuno, una tradizione più grande, la tradizione enogastronomica del nostro territorio. Dal 19 febbraio, fino al 15 aprile, collegandosi al profilo facebook Turismo in Comune, sarà dunque possibile inviare le proprie ricette, quelle a cui siamo particolarmente legati, in virtù di un evento o di un aneddoto, e che più ci identificano. Per prendere parte all’iniziativa bastano pochi ingredienti: una ricetta da raccontare, una foto e una storia che parli di quella ricetta.
Le ricette inviate saranno tutte raccolte e pubblicate nel profilo facebook Turismo in Comune. Per partecipare al contest culinario, una vera e propria gara, basterà inviare la propria ricetta, con la foto ed un racconto che descriva la storia della ricetta, all’indirizzo mail lamiaricetta@comune.rosignano.livorno.it oppure tramite l’utilizzo del messaggio privato collegato alla pagina facebook. Nel corpo del messaggio o della mail bisognerà indicare il proprio nome, cognome, indirizzo di residenza, recapiti mail e telefonici.
Le ricette presentate possono provenire da qualsiasi luogo, anche fuori dai confini geografici di Rosignano Marittimo, e potranno partecipare al contest, oltre ai food blogger e giornalisti iscritti, tutti i cittadini e le cittadine maggiorenni.
Le ricette saranno valutate da una Commissione composta da tre giornalisti esperti del settore enogastronomico, da uno chef, e dall’Assessore al Turismo Licia Montagnani. Le cinque migliori ricette, che supereranno la selezione, saranno presentate, ed eventualmente cucinate, in occasione della manifestazione Mangiaingiro, un comune viaggio enogastronomico, in programma dal 24 aprile al 24 maggio 2015, iniziativa che ha lo scopo di realizzare un percorso di eventi a cadenza settimanale che toccheranno tutte le sette frazioni del nostro Comune. Collegandosi alla home-page del sito istituzionale www2.comune.rosignano.livorno.it nella sezione In Evidenza-Turismo e nell’apposita sezione dedicata al centro della home, sarà possibile accedere al dettaglio dello svolgimento del contest e delle modalità di partecipazione.